"Mądrość jest źrenicą życia" (łacińskie)
Gości on-line: 24    
 
  20 września 2017 - wschód: 6:25, zachód: 18:46
  Imieniny obchodzą: Renata, Filipina, Eustachy


wszystkie aktualności

Świąteczne tradycje w Polance Wielkiej

 
 
 
 
[25.03.2015] Panie z 3 kół gospodyń wiejskich z powiatu oświęcimskiego przygotowały tradycyjny stół wielkanocny w Polance Wielkiej. Obok siebie znalazły się mazurki, baby wielkanocne, serniki, był schab ze śliwką, pieczeń z jajkiem oraz tradycyjny żurek z kiełbaską i jajkiem. Lokalne i regionalne potrawy przyciągnęły mieszkańców z całej ziemi oświęcimskiej. Tegoroczną imprezę pn. „Stoły wielkanocne” wsparło finansowo Starostwo Powiatowe w Oświęcimiu. Obok starosty Zbigniewa Starca, w imprezie wzięli udział przewodniczący Rady Powiatu Radosław Włoszek oraz radny powiatowy Mariusz Jarosz.

W minioną niedzielę, 22 marca około 300 osób zebrało się w sali widowiskowej Gminnego Ośrodka Kultury w Polance Wielkiej. To właśnie tutaj po raz kolejny odbyła się prezentacja regionalnych potraw wielkanocnych. Gości przywitał gospodarz spotkania, wójt gminy Polanka Wielka Grzegorz Gałgan.

- Są to szczególne święta dla wszystkich katolików, to okres w którym możemy nawiązać bliższą więź rodzinną, bo codzienne życie w pośpiechu często na to nie pozwala. Wielkanoc to wyjątkowy czas, kiedy w kręgu najbliższej rodziny oraz przyjaciół czekamy, aby wspólnie zasiąść do śniadania i podzielić się poświęconymi potrawami. Między innymi dzisiejsze spotkanie pozwala nam pokazać bogactwo i różnorodność potraw wielkanocnych – wiele z nich to symbole katolickie – podkreślił Grzegorz Gałgan i dodał. - Cieszę się, że dzięki posiłkom przygotowanym przez gospodynie również z ościennych gmin, możemy promować naszą wspólnotę jako region o bogatej tradycji lokalnej.

Tegoroczny stół przygotowały panie z Polanki Wielkiej, Piotrowic oraz z Osieka.

Starosta oświęcimski Zbigniew Starzec docenił wkład i wysiłek gospodyń wiejskich, bo jak zaznaczył to dzięki nim stół wielkanocny przypomina o zwyczajach wielkanocnych. Starosta zapowiedział także pomoc w organizacji przyszłorocznego wydarzenia. - Cieszymy się że gospodynie z powiatu oświęcimskiego kultywują tradycje świąteczne i dzięki zaangażowaniu pań wielkanocna tradycja nie zanika w naszym regionie. Natomiast ten okazały i pięknie przystrojony stół jest tego dowodem. Mam nadzieję, że to wszystko tak dobrze smakuje jak wygląda – żartował starosta.

Podczas uroczystego spotkania osobiste podziękowania od wójta Polanki Wielkiej otrzymały Elżbieta Kozłowska (prezes KGW z Piotrowic), Małgorzata Bańdur (prezes Stowarzyszenia Integracyjnego Wspólna Sprawa z Osieka) oraz Krystyna Sitko (prezes KGW „Twórcze Kobiety” z Polanki Wielkiej).

Krystyna Sitko nie ukrywa, że przygotowanie wielkanocnych potraw to przede wszystkim praca zespołowa. - Dzięki wspólnemu przygotowywaniu posiłków panie z sąsiednich gmin integrują się i wymieniają przepisami, po to by potrawy na stole wielkanocnym były ucztą dla podniebienia smakoszy potraw tradycyjnych jak i nowoczesnych – zaznacza prezes KGW z Polanki Wielkiej. Należy zauważyć, że przygotowany stół wielkanocny to nie tylko niezwykle smaczne potrawy, ale też wyjątkowo estetycznie urządzone stoły.

W trakcie imprezy umiejętności wokalne zaprezentowały schole parafialne (parafia św. Mikołaja oraz Niepokalanego Serca NMP z Polanki Wielkiej), a także kapela góralska „Górolicki” z Gilowic (powiat pszczyński). Uroczystego poświęcenia stołu wielkanocnego dokonał ksiądz Adam Wyporek z parafii św. Mikołaja w Polance Wielkiej.
 
 
   
Komentarze

 
 
treść komentarza

email/nick
Lista komentarzy:
Wpisał: zetor Data wpisu: 27-03-2015
Treść: Oj wróciło wszystko w Polance do starego poziomu jak za Kaly . Poprzedni wójt i Zmija to za wysoki poziom dla Polańczan to wybrali sobie takiego przy którym nie maja kompleksów państwo z opozycji. Gdzie ci artyści co im inni zazdrościli,